但她以前撒谎说她16岁，这是犯罪吗？

是犯罪。依据《刑法》相关规定，与不满14周岁的女孩发生性关系，无论对方是否自愿，均构成犯罪。该案例中，女孩声称16岁但实际未满14周岁，若发生性关系，已违反法律规定。
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构成犯罪与否需分情况：1.若女孩已满14周岁且自愿，则不犯罪；2.若女孩未满14周岁或虽满14周岁但非自愿，则构成犯罪，需立即停止并自首；3.应尽快咨询律师，了解详细法律后果，配合相关部门处理后续事宜。
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针对此类情况，常见的处理方式包括：首先确认女孩的实际年龄，如确未满14周岁，应立即停止一切性行为并报警；其次，配合警方调查，如涉及犯罪将承担法律责任；同时，寻求专业律师咨询，了解具体法律后果及应对措施。若双方均为自愿且女孩已满14周岁，则一般不构成犯罪，但仍需关注道德伦理及社会影响。